El secreto detrás de las tortillas suaves y deliciosas en la cocina mexicana
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Nixtacal: La cal para tortillas que define el sabor auténtico
Desde tiempos ancestrales, la cal ha sido el ingrediente esencial en la cocina mexicana. Nixtacal, elaborado con gas natural, garantiza un producto de grado alimenticio, libre de contaminantes, a diferencia de las cales de construcción tradicionales. Es la herencia y confianza de generaciones que buscan calidad y consistencia en cada platillo.
Diferencia Clave: Nixtacal vs. Cal de Construcción
¿Por qué Nixtacal es la mejor cal para cocina?
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- La salud y bienestar de tu familia son primordiales. A diferencia de las cales de construcción, que pueden estar contaminadas con coque y productos derivados del petróleo, Nixtacal se elabora con gas natural. Esto asegura un producto de grado alimenticio, libre de contaminantes, ideal para la preparación de alimentos.
- No comprometas la salud de tus seres queridos ni la autenticidad de tus platillos. Elige Nixtacal, elige calidad y seguridad.
Nixtacal: La cal para cocina preferida por chefs y amantes de la gastronomía
Listado de beneficios:
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- Regulación de pH: Consistencia perfecta en cada preparación.
- Inhibición de hongos y mohos: Frescura que se siente y se saborea.
- Calidad y color inigualables: Tortillas doradas y apetitosas en cada ocasión.
- Nutrición en cada bocado: Una fuente rica y natural de calcio.
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Voces desde el corazón de la cocina mexicana
Con Nixtacal, cada tortilla es un viaje al pasado. Es revivir las recetas de mi abuela en cada mordida.
María González
La calidad y consistencia que Nixtacal aporta a mis platillos es inigualable. Es un ingrediente que no puede faltar en mi cocina.
Jorge Hernández
Cal para nixtamal y tortillas 25 kg
$138.00
