Descripción

Cal para nixtamal y tortillas

Nixtacal es una cal de grado alimenticio y es la opción perfecta para preparar el nixtamal y las tortillas más deliciosas y auténticas.

Nuestra cal alimenticia cumple con los más altos estándares de calidad e higiene, por lo que puedes estar seguro de que estás utilizando un producto seguro y confiable. Además, nuestra cal está empacada cuidadosamente para conservar su frescura y calidad.

La cal de grado alimenticio ayuda a suavizar el grano y a mejorar la textura de la masa. Además, la cal también es importante para aumentar la disponibilidad nutricional del maíz y para mejorar su sabor y aroma.

Pero eso no es todo: la cal para nixtamal y tortillas de grado alimenticio también tiene importantes beneficios para la salud, ya que puede ayudar a prevenir el crecimiento de bacterias y moho en la masa. La cal alcaliniza la masa de maíz, creando un ambiente hostil para el crecimiento de microorganismos no deseados. Como resultado, puedes estar seguro de que estás preparando tortillas frescas y seguras para consumir.

Nuestra cal para nixtamal y tortillas cumple con los más altos estándares de calidad e higiene, por lo que puedes estar seguro de que estás utilizando un producto seguro y confiable. Además, nuestra cal está empacada cuidadosamente para conservar su frescura y calidad.

No dudes en probar nuestra cal para nixtamal y tortillas de grado alimenticio y disfruta del sabor auténtico de la cocina tradicional mexicana.

Te dejamos la ficha técnica en el siguiente enlace.